快餐食品,凉拌卷心菜

每 100 克

水 (克 )73.42
热量 (大卡 )153.0
热量 (千焦 )638.0
蛋白质 (克 )0.95
总脂肪 (克 )9.91
灰份 (克 )0.84
碳水化合物 (克 )14.89
总膳食纤维 (克 )1.9
总糖 (克 )12.19
蔗糖 (克 )8.96
葡萄糖(右旋糖) (克 )1.69
果糖 (克 )1.44
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.09
钙 (毫克 )30.0
铁 (毫克 )0.22
镁 (毫克 )8.0
磷 (毫克 )20.0
钾 (毫克 )129.0
钠 (毫克 )203.0
锌 (毫克 )0.14
铜 (毫克 )0.015
锰 (毫克 )0.102
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )14.6
硫胺素 (毫克 )0.026
核黄素 (毫克 )0.02
烟酸 (毫克 )0.206
泛酸 (毫克 )0.246
维生素B-6 (毫克 )0.112
叶酸 (微克 )0.0
维生素B - 12 (微克 )0.01
维生素A , RAE (微克 )28.0
视黄醇 (微克 )28.0
维生素A , IU (IU )95.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.54
维生素E, β- (毫克 )0.04
生育酚,γ (毫克 )4.79
生育酚,三角洲 (毫克 )1.64
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )70.9
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )1.599
4:0 (克 )0.002
6:0 (克 )0.005
8:0 (克 )0.004
10:0 (克 )0.007
12:0 (克 )0.001
14:0 (克 )0.005
15:0 (克 )0.002
16:0 (克 )1.037
17:0 (克 )0.016
18:0 (克 )0.438
20:0 (克 )0.032
22:0 (克 )0.034
24:0 (克 )0.016
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.671
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.018
16:1 ? (克 )0.018
16:1 t (克 )0.0
17:1 (克 )0.008
18:1未分化 (克 )2.232
18:1 ? (克 )2.227
18:1 t (克 )0.005
20:1 (克 )0.4
22:1未分化 (克 )0.008
22:1 ? (克 )0.006
22:1 t (克 )0.003
24:1 ? (克 )0.004
总多不饱和脂肪酸 (克 )5.348
18:2未分化 (克 )5.021
18:2 n一6 C,C (克 )4.979
18:2 胶质液泡 (克 )0.013
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.029
18:3未分化 (克 )0.302
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.279
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.024
18:4 (克 )0.003
20:2 N-6 C,C (克 )0.002
20:3未分化 (克 )0.007
20:3 n一3 (克 )0.001
20:3 n一6 (克 )0.006
20:4未分化 (克 )0.004
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.006
22:4 (克 )0.001
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.001
总反式脂肪酸 (克 )0.037
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.008
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.029
胆固醇 (毫克 )4.0